大家好!今天讓俊星環保來大家介紹下關于廚房油煙可以走下水道嗎(廚房油煙可以走下水道嗎視頻)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
文章目錄列表:
餐館的油煙可以排到下水道里嗎
餐館的油煙是不可以排到下水道里的,具體理由如下:
城市市政的下水道遍布水管網,廚房油煙排下水道有很大的安全隱患,因為下水道中含有大量的有毒有害氣體,遇火會爆炸,而油煙增加了下水道有毒有害氣體的含量,油煙中還可能會攜帶火星或者高溫,引發下水道爆炸。排煙管道需往高處引,如下圖所示:
如果違反規定將油煙排進下水道,政府會按照《城鎮污水排入排水管網許可管理辦法》的相關規定進行處罰。
擴展資料:
《城鎮污水排入排水管網許可管理辦法》相關內容
《城鎮污水排入排水管網許可管理辦法》第十三條規定,排水戶不得有下列危及城鎮排水設施安全的行為:
(一)向城鎮排水設施排放、傾倒劇毒、易燃易爆物質、腐蝕性廢液和廢渣、有害氣體和烹飪油煙等;
(二)堵塞城鎮排水設施或者向城鎮排水設施內排放、傾倒垃圾、渣土、施工泥漿、油脂、污泥等易堵塞物
同時該《辦法》第三十一條規定,從事危及城鎮排水設施安全的活動的,由城鎮排水主管部門責令停止違法行為,限期恢復原狀或者采取其他補救措施,并給予警告;
逾期不采取補救措施或者造成嚴重后果的,對單位處萬元以上萬元以下罰款,對個人處2萬元以上萬元以下罰款;造成損失的,依法承擔賠償責任;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
參考資料來源:
百度百科-城鎮污水排入排水管網許可管理辦法
廚房油煙室的油煙能排入下水道嗎?
但是要注意下水道的水不能回流到風道和油煙機,如果燃氣不融化,很容易因為排入下水道而導致油煙著火。如果把油煙排到下水道,氣體本身并沒有消失,但是排煙必須有防回流裝置。油煙可以排下水道嗎?
油煙排到下水道的影響: 城市市政的下水道遍布水管網,廚房油煙排下水道有很大的安全隱患,因為下水道中含有大量的有毒有害氣體,遇火會爆炸,而油煙增加了下水道有毒有害氣體的含量,油煙中還可能會攜帶火星或者高溫,引發下水道爆炸。油煙可以排下水道嗎?
排下水道固然可以,那樣還避免油煙污染環境,但是排煙要有防回流裝置,不然下水道里的臭氣會很臭。
我們平時炒菜散發出的油煙是食用油和食物在高溫條件下,產生的大量熱氧化分解產物。烹調時,油脂受熱,當溫度達到食用油的發煙點℃時,出現初期分解的藍煙霧,隨著溫度繼續升高,分解速度加快,當溫度達℃時,出現大量油煙,并伴有刺鼻的氣味,油煙粒度在0.微米-0.3微米。
油類物質不完全 燃燒沉積出的細而疏松的黑煤煙,可用來制墨、 油墨等。
我們平時炒菜散發出的 油煙是 食用油和食物在 高溫條件下,產生的大量熱 氧化分解產物。
烹調時, 油脂受熱,當溫度達到食用油的發煙點℃時,出現初期分解的藍煙霧,隨著溫度繼續升高,分解速度加快,當溫度達℃時,出現大量油煙,并伴有刺鼻的氣味,油煙粒度在0.微米-0.3微米。
有關部門從居民家庭收集的經常煎炸食物的油煙樣品進行分析,共測出 多種化學物質,其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環化合物等。在烹調油煙中還發現揮發性亞硝胺等已知突變致癌物。
餐廳廚房排煙,可以往地下管道排嗎
不可以,因為煙氣的比重輕根本不會往下走而是往上漂浮的。環評環保局明確規定,餐飲企業必須擁有合法合格的排煙管道,禁止排煙管道通過下水道排除。
擴展資料:廚房排煙注意事項
風向考慮
一般在考慮廚房排煙的時候都要注意到風向問題,在排風口的選擇上就要做好基礎考慮。可以實現對當地的風向有基本了解,看看如何安裝排煙位置比較合適,要避免油煙倒流等問題,反而影響到自我實際居家舒適性和衛生性。
管道布局
廚房的排煙都是會用到各種管道等,在設置布局的時候也就要有全面了解。注意根據自我廚房的空間大小和布局情況考慮,要先預留副煙道,主煙道是貫穿樓梯,而副煙道一般都是獨立存在,因此在設置的時候就要有明確劃分。
位置選擇
廚房的排煙管道安裝也要注意到位置考慮,為保障良好的排煙效果,建議廚房的管道不要太長,越短越好。管道如果太長的話都會直接導致油煙集聚,很難排出去,而且會倒流到室內,排煙效果差,導致居家油煙味濃重。
勤換閥門
在廚房的排煙管道安裝上要注意的事項很多,比如止閥門都要經常更換,這是為了有更好的排煙效果。止閥門其實也是為了保護排煙管,讓排煙效果都更為明顯,對用戶們來說也都可以有更好的居家舒適性,排煙效果明顯。
參考資料:煙道--百度百科
以上就是俊星環保對于廚房油煙可以走下水道嗎(廚房油煙可以走下水道嗎視頻)問題和相關問題的解答了,廚房油煙可以走下水道嗎(廚房油煙可以走下水道嗎視頻)的問題希望對你有用!
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